MARI FIT | MARSHMALLOWS SAUDÁVEIS | HEALTHY MARSHMALLOWS

Hoje trago-te uma receita gulosa! É novamente a minha adaptação de uma receita da @fit.dish!
If you have a sweet tooth than this one is for you! It is again my adaptation of @fit.dish 's recipe!

SIM, são um tipo de marshmallows e NÃO, não tem AÇÚCAR!
YES, It is for a sweet similar to marshmallows and NO, no sugar added!

VAIS PRECISAR DE: YOU ARE GOING TO NEED:
1 pacote de gelatina (uso a de 10Kcal da royal); 1 packet of jell-o;
2 colheres de goma xantana; 2 spoons of xanthan gum;
130mL de claras de ovo; 130 mL of egg whites;
150mL de água a ferver. 150 mL boiling water.

PROCEDIMENTO: PROCEDURE:

1. Bater as claras juntamente com a goma xantana. Whisk the egg whites with the xanthan gum.

2. Dissolver o pó de gelatina em água a ferver. Dissolve the jell-o powder in boiling water.

3. Misturar tudo numa batedeira. Mix it all together in a blender.

4. Colocar num recipiente, espalhar toda a superfície e deixar no frigorífico por 2/3 horas.  
Put the mix in a recipient, spread it out evenly and leave in the fridge for 2/3 hours.

5. Cortar aos cubos, comer e dizer YUM!! Cut it in pieces, eat it and say YUM!!

Marshmallow de Morango | Strawberry Marshmallow

Já fiz com gelatina de morango e com gelatina de mirtilo e ambos ficaram deliciosos!!
I tried blueberry and strawberry jell-o and both were delicious!!

Marshmallow de Mirtilo | Blueberry Marshmallow

Espero que gostes! Adorava ver as fotos dos teus marshmallows! Publica com o #MariFitBlog para eu ver!!
Hope you enjoy it! Would love to see photos of your homemade marshmallows! Share them with the #MariFitBlog for me to see them!!

MARI FIT

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